БИШКЕК, 8 сен — Sputnik. В Ташкенте зафиксировали заявку на мировой рекорд по приготовлению самого большого в мире плова, сообщает Sputnik Узбекистан.
Итоговый вес блюда составил почти 8 тонн. Чтобы зарегистрировать рекорд, в Узбекистан приехали представители Книги рекордов Гиннесса.
За соблюдением инструкций при приготовлении плова следили четыре свидетеля и два инспектора санэпидстанции.
Было использовано рекордное количество продуктов: 1 500 килограммов говядины, 400 килограммов баранины, 220 килограммов курдючного жира и 1 900 килограммов риса. В громадный казан заложили 2 700 килограммов моркови, 220 килограммов лука, 440 литров растительного масла, 57 килограммов соли. Все это заправили 100 килограммами нута, 190 килограммами изюма, 5 килограммами зиры, 2 килограммами черного перца горошком, килограммом куркумы, 350 литрами воды.
Плов отправили в дома престарелых и инвалидов, а также раздали гостям фестиваля в 14 специальных точках.
В августе в городе Алмалыке Ташкентской области приготовили самую большую порцию плова в Узбекистане весом 6 тонн, что стало репетицией перед мировым рекордом.
Как легко и просто приготовить плов, смотрите на видео Sputnik Кыргызстан>>
