Мы сравниваем цены, зафиксированные сегодня, неделю назад и в феврале прошлого года. Последний параметр выбран не случайно: именно в тот период по миру начала активно распространяться коронавирусная инфекция, но до Кыргызстана она к тому моменту еще не добралась. По сравнению с зимой минувшего года в различной степени подорожали 11 из 12 анализируемых продуктов. Подешевело только молоко, да и то всего на сом.
Больше всего по сравнению с 2020-м в цене подскочили мясо, сахар, подсолнечное масло, картофель и яйца. Хлеб, мука и рис также подорожали, но не столь заметно: рост их стоимости прекратился, когда ситуация на продуктовом рынке начала стабилизироваться после первого скачка цен.
За неделю по стране незначительно подешевела говядина, теперь ее средняя стоимость составляет 479 сомов за килограмм. В Бишкеке этот вид мяса снизился в цене на 2 сома, на столько же подешевела баранина. Кроме того, десяток яиц теперь обходится столичным жителям в 90 сомов, что немного меньше, чем неделю назад.
Как в столице, так и в целом по республике на 1 сом подорожало молоко, стоимость которого долгое время отличалась стабильностью. В той же мере подорожал картофель.
Примечательно, что по сравнению с прошлой пятницей средняя стоимость подсолнечного масла по стране снизилась на 3 сома, в Бишкеке этот продукт подешевел на 4 сома. Сейчас его продают по 175 и 177 сомов соответственно. Напомним, что цены на масло не радуют кыргызстанцев с прошлого года. В июле 2021-го цены побили очередной рекорд, достигнув 185 сомов.
Стоимость черного чая, сахара, конины, белого хлеба, муки и риса за неделю не изменилась.
