https://ru.sputnik.kg/20210109/barmen-koktejl-smeshivanie-alkogol-karera-1051021572.html
Психолог за стойкой, коктейли дома, высокие цены: разговор с барменом
Психолог за стойкой, коктейли дома, высокие цены: разговор с барменом
Sputnik Кыргызстан
Как становятся барменами, почему это довольно изматывающая профессия и есть ли в ней карьерный рост? Каким должен быть хороший коктейль и что обязательно знать... 09.01.2021, Sputnik Кыргызстан
2021-01-09T17:18+0600
2021-01-09T17:18+0600
2021-12-14T14:27+0600
https://sputnik.kg/img/104314/97/1043149763_0:0:1500:844_1920x0_80_0_0_066fe34978973ee315a52d7104c6c153.jpg
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_KG
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
общество, подкасты риа новости
общество, подкасты риа новости
Психолог за стойкой, коктейли дома, высокие цены: разговор с барменом
17:18 09.01.2021 (обновлено: 14:27 14.12.2021) Как становятся барменами, почему это довольно изматывающая профессия и есть ли в ней карьерный рост? Каким должен быть хороший коктейль и что обязательно знать о миксологии?
Для чего барменам термиты и зачем мешать один коктейль восемь часов без остановки? Как собрать настоящий домашний бар и не опустошить его после первой же вечеринки? Что с чем смешивать, рассказывает Василий Захаров, ведущий бармен на канале "Едим ТВ" и главный редактор портала "ОколоБара".
- 4:32 — почему профессия бармена довольно изматывающая;
- 5:44 — есть ли карьерный рост;
- 8:24 — как и где учат барменов;
- 14:20 — почему работа бармена очень серьезная;
- 16:37 — чем отличается бармен коктейльного бара от бармена пивного бара;
- 22:46 — как формируется стоимость коктейля;
- 34:43 — на какие виды делятся коктейли;
- 48:10 — зачем в коктейлях столько льда;
- 55:46 — как собрать домашний бар и замиксовать лучший коктейль в своей жизни;
- 1:11:20 — как придумать новый коктейль;
- 1:12:44 — современная классика коктейлей;
- 1:24:55 — топ коктейлей от Василия Захарова.
Слушайте подкасты РИА Новости.
