Пестициды — это химические вещества, которые используют для борьбы с насекомыми, грызунами, сорняками, паразитами и возбудителями болезней растений. Мировой рынок химикатов, применяемых в сельском хозяйстве, постоянно растет: только в 2018 году продажи увеличились на 5-15 процентов.
Вроде бы пестициды тщательно тестируются перед тем, как попасть на прилавки. Однако ученые признают, что с производства ежегодно снимают десятки средств — они просто-напросто перестают соответствовать нормам безопасности. К тому же многие агропромышленные хозяйства, как и простые фермеры, используют химикаты бесконтрольно. Они накапливаются в почве, загрязняют воду, а следовательно, не только фрукты, овощи, зерновые, но и рыбу.
Как это может отразиться на здоровье человека и стоит ли нам всерьез опасаться экологической катастрофы? На эти и другие вопросы эксперт ответил в очередном эпизоде подкаста "Мы все умрем. Но это не точно".
Слушайте подкасты РИА Новости.
Все интересные подкасты слушайте на Telegram-канале радио Sputnik Кыргызстан.
Самые важные темы и новости дня читайте на нашем канале (ежедневная подборка новостей).
