БИШКЕК, 2 фев — Sputnik. В народе 31 января отмечается неофициальный день рождения самого знаменитого алкогольного напитка — водки. Sputnik предлагает тем, у кого не болит голова по этому поводу, ознакомиться с некоторыми утверждениями, связанными с этим алкогольным напитком и не соответствующими действительности.
Миф первый: водка изобретена великим ученым Менделеевым
По широко распространенному мнению, изобретателем водки считается Дмитрий Менделеев — ученый с мировым именем и создатель периодической таблицы химических элементов. Согласно версии, именно 31 января ученый вывел всем известную формулу крепости известного напитка в 40 градусов.
Как бы ни хотелось нам придерживаться этой популярной исторической байки, но факты говорят о другом. Дмитрий Менделеев 31 января на заседании Совета физико-математического факультета Санкт-Петербургского университета защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водой". Он не изучал воздействие раствора на организм человека. Эта работа касалась изучения плотности растворов спирта в воде. При этом содержание спирта измерялось в процентах по весу, а не в широко известных в народе "градусах".
Миф второй: водка согревает
Люди уверены в том, что водка обладает согревающим эффектом. И для замерзающего человека глоток чего-нибудь крепкого — самое лучшее лекарство.
В этом утверждении есть только доля правды. При охлаждении помогает небольшое количество алкоголя, которое расширяет сосуды и нормализует кровоснабжение внутренних органов. Употребление крепкого напитка в больших количествах приводит к обратному эффекту: в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает замерзать еще больше. При этом у человека сохраняется ощущение теплоты.
Миф третий: больше всех пьют русские
В мире распространено мнение, что самой пьющей нацией являются русские. Но Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в своем докладе за 2015 год опубликовала, что самым пьющим государством оказалась Молдова. Жители этой страны употребляют в среднем более 18 литров алкоголя в год, показатель почти троекратно превышает средний мировой уровень. В списке также оказались Чехия с 16,45 литра в год и венгерские граждане с 16,27 литра. Россияне не попали даже в тройку лидеров, а встали на четвертое место с показателем 15,76 литра алкоголя в год.
По продажам алкоголя на душу населения, по прошлогодним данным, мировым лидером стала Эстония — 118,4 литра в год. На втором месте Финляндия и Германия — по 99,5 литра. На третьем Австралия (99,4). Россияне и здесь не в числе "победителей". Только 12-ю позицию с показателем в 82,8 литра на человека в год заняла Россия.
Материал подготовлен по открытым интернет-источникам
